Kelpa – Hnědé mořské řasy

Obsah přirozených živin v 1 kg:  Hrubý protein – 7 %. Tuk – 3,5 %. Vláknina – 8 %. Hrubý popel – 24 %. Sacharidy – 52 %. Vlhkost – 10 %.

Vitamíny v 1 kg:  Beta karoten – 45 mg, B1 – 3,5 mg, B2 – 8 mg, B3 Niacin – 25 mg, B5 kyselina pantothemová – 63 mg, B6 – 2,30 mg, B12 – 4,5 mcg, B8 = Cholin – 45 mg, C – 1100 mg., D3 – 443 mj., E – 235 mg, Kyselina listová – 0,4 mg.

Minerály v 1 kg:  Vápník – 2 %, Fosfor – 0,5 %, Sodík – 0,3 %, Draslík – 0,25 %, Hořčík – 0,7 %, Síra – 1,3 %, Měď – 10 mg, Železo – 650 mg, Zinek – 68 mg, Jód – 500 mg.

Charakteristika:  Kelpy jsou řasy patřící mezi chaluhy, které zahrnují asi třicet rodů ( my nabízíme rod Ascophyllum Nodosum ). Kelpy vytvářejí v mělkých oceánech rozsáhlé podvodní porosty, tzv. Kelpové lesy. Na zemi se objevily před cca 23 miliony let. Tyto řasy potřebují ke svému vývoji chladnější slanou vodu, bohatou na živiny, s teplotou 6 °C a 14 °C. Rostou velice rychle, mohou povyrůst až o půl metru denně a dorůstat 30 až 80 metrů.

Kelpy mohou tvořit husté lesy, které jsou druhově velice bohaté a plní významnou ekologickou funkci. Podél norského pobřeží se tyto lesy rozkládají na 5800 km² příbřežních vod. Díky svému výskytu v mělkých vodách a růstu stélek až k vodní hladině se Kelpy poměrně snadno těží. Kelpový popel je velmi bohatý na jód a zásadité látky a využívá se proto při výrobě mýdla, nebo skla. Kelpa je nejbohatším přírodním zdrojem jódu! Výtažky z Kelp se používají mimo jiné i ke zpevnění zmrzlin, želé, dresingů, nebo zubních past.

Působení na organismus:

1. Kelpa má asi největší přínos ve vysokém obsahu jódu a tím je nápomocná při vytváření hormonů štítné žlázy. Jód je těkavá látka, uchovávejte proto Kelpu vždy hermeticky uzavřenou.
2. Výrazné také podporuje přirozenou imunitu organizmu – je bohatým zdrojem elektrolytů ( vápník, hořčík, draslík ).
3. Má silné antioxidační, antibakteriální a antivirové účinky, čímž zvyšuje regenerační schopnost organismu. Podporuje imunitní systém a správný metabolismus vápníku.
4. Urychluje rekonvalescenci po nemoci, operacích, nebo při fyzické zátěží. Podporuje mozek a mozkové funkce – stimulant mozkových funkcí ( paměť, koncentrace, kognitivní – poznávací funkce, aj. ). Vhodné při výcvyku mladých psů.
5. Napomáhá potlačovat a odstraňovat zubní plak a zubní kámen změnou enzymatického složení slin. Zlepšuje stav srsti a kůže – podporuje jejich správnou pigmentaci.
6. Podporuje spalování tuků. Kyselina alginová, obsažená v kelpu se ukázala být, dle uskutečněných výzkůmů, účinným prostředkem na hubnutí.
7. Detoxikace organismu a vylučování toxinů z těla.

Kelpa má zeleno hnědou barvu, jemnou strukturu a výrazné, specifické “mořské” aroma, podobné sušeným mořským plodům. Díky této jemné struktuře má i vysokou využitelnost v organizmu.

Možnosti použití:  Mořská řasa Kelpa je vhodným doplňkem stravy pro všechny rasy a kategorie psů. Je to ideální krmný doplněk např. při krmení syrovou stravou, tzv. BARFování. Ve výživě psa může hrát významnou roli v doplňování širokého spektra vysoce stravitelných a jinak pro něj jen těžko dostupných specifických živin – především, minerálů – vápníku, stopových prvků – jódu a železa, vitamínů, antioxidantů a nenasycených mastných kyselin.

Limitujícím ukazatelem pro příjem Kelpy je obsah jódu. Ve vnitrozemských oblastech je jódu v potravě i v jejich zdrojích obecně velmi málo, spíše nedostatek. Denní dávka jódu, přijatého organismem, by ale neměla překročit 400 mcg ( mikrogramů ), což je dle posledních výzkumů uskutečněných v USA maximální denní dávka, která ještě neohrozí zdraví jedince. Vyplývá z toho, že maximální denní dávka musí ležet už pod 400 mikrogramy organizmem využitelného jódu ( jde ale o jód skutečně tělem přijatý ). V chovatelské praxi to tedy znamená, aby pes měl ( dle zatížení ) cca 200 – 300 mcg využitelného jódu na den. Je třeba počítat s tím, že využitelnost jódu z kelpy není 100% ale v průměru cca 50%. Vyšší potřeba jódu u psa se odvíjí od intenzity zátěže a stresu – např. při náročných závodech ( tažní psi ), výcviku, při práci ( záchranáři ), nebo při nemoci a u březích či kojících fen.

Organický jód ( z přirozené potravy ) se v organismu příliš nehromadí a vylučuje se celkem dobře: asi 80 % přijatého jodu se z organizmu vyloučí močí (zbytek v potu, dechu, stolici). Takže není třeba mít při rozumném / doporučeném dávkování Kelpy strach z předávkování.